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營業時間上午11:30~2:00
晚上 6:00~9:00
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~小六食堂~
公告
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特殊食材~
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材料：鮮蚵300克、白蘿蔔泥150克、水適量、鹽少許
魚漿包藏著蚵味鮮美，口感很軟Q。
材料：魚漿600克、鮮蚵300克、蛋白1個、熟蝦仁9隻
馬鈴薯片擺上2粒鮮蚵，抹適量明太子醬，灑起司片，再進烤箱烤到起司融。
吃得到滿滿的海洋鮮味，沾酸甜的塔塔醬吃更順口。
香辣明太子醬、鬆糯馬鈴薯和飽滿的鮮蚵滋味很搭。
材料：水煮小馬鈴薯3顆、鮮蚵12粒、辣味明太子半條、起司1片，鹽、蛋黃、日式美乃滋各少許
天氣變冷，蚵仔也變肥準備過冬，現在正是最好吃的季節。擅長割烹料理的王芳樹師傅教你鮮蚵的處理方法，並示範4道美味的日式鮮蚵料理。
愛吃生魚片的人，點這海鮮散壽司就對了，醋飯上鋪滿鮭魚、鮭魚卵、甜蝦、干貝和鮪魚等配料，其中鮭魚卵還以清酒、醬油洗浸過，所以顏色比一般鮭魚卵深，醬漬風味也比原味更加甘美無腥。鮪魚肉也經過同樣的醬漬處理，肉質嚼來呈現更豐富的層次。
